母の日 お祝いスイーツ
5月は、各ホールでおやつレクを行いました。テーマは「母の日 お祝いスイーツ」。
早朝から準備をしてくれた栄養室職員によるスペシャルスイーツの様子の一部をご紹介します♪
5月11日(木)新館
新館で盛り付けの様子です。
メッセージは、クッキングシートに文字を描いてくり抜き、ココアパウダーを振っています。
スイーツ作製よりも、このメッセージシートをくり抜く作業に一番苦戦したとか。
スイーツは、
カフェモカムースのケーキ
オレンジ&サイダージュレ
次々と仕上げていきます。 盛り付けがキレイです。
完成です!
利用者様から、たくさんの「おいしい」と笑顔を頂きました!
来月は、「父の日 お祝い寿司」です。栄養室職員が各ホールでお好きなお寿司をにぎります!